琥珀冬瓜的做法,琥珀冬瓜怎么做
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1. 冬瓜去瓤去瓜。
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2. 把冬瓜切成丁。
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3. 然后用刀修成圆型。
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4. 全部修好的冬瓜球。
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5. 锅中放水烧开,下冬瓜煮至断生。
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6. 把冬瓜取出,加入少许的盐。
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7. 加入适量白醋和白糖拌匀。
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8. 然后把冬瓜移至一个小点的容器内,倒入橙汁,盖上盖子放冰箱冷藏2小时后食用。