鱼粮满仓的健康沙拉：麦香鳕鱼杏仁沙拉的做法,鱼粮满仓的健康沙拉：麦香鳕鱼杏仁沙拉怎么做
简介
食材
青枣、圣女果、蜂蜜、生抽、白醋、鳕鱼、藜麦
步骤
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1. 鳕鱼室温解冻，切成小粒（最好去皮），加入黑胡椒；
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2. 加少许盐和白葡萄酒；
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3. 再加入少许生粉；
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4. 充分抓匀，腌制15分钟以上；
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5. 称取适量藜麦；
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6. 将藜麦放入小锅，加入足量水，大火烧开，转小火煮15分钟左右；
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7. 可以看到藜麦煮至透明，说明已经熟了，充分沥干水分待用；
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8. 圣女果洗净，每个切成4瓣；
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9. 腌制好的鳕鱼用小火煎至微微发黄，盛出沥干油分；
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10. 青枣洗净，切成小粒，与鳕鱼丁、大杏仁、藜麦和圣女果混合，加入料汁拌匀即可。
小贴士
