萝卜丝拌海蜇皮的做法,萝卜丝拌海蜇皮怎么做
简介
食材
剁椒、葱、花椒、花生、鸡精、糖、盐、食用油、萝卜丝、海蜇皮
步骤
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1. 海蜇提前一天浸泡(去咸. 涩味)
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2. 萝卜洗净去皮刨丝,用盐腌一会控干水分。
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3. 熟花生米碾碎
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4. 将切好的海蜇丝滤水放入盘中。
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5. 再放萝卜丝.盐.糖.鸡精.
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6. 锅中加油 花椒炒香关火.再加葱(除去花椒)。
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7. 将熬好的油浇在萝卜丝上加剁椒 花生碎 拌匀。
小贴士
