炝拌海带丝的做法,炝拌海带丝怎么做
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1. 鲜海带丝洗净用水焯一下,放少许醋会熟的快些。
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2. 朝天椒切碎、蒜切成末、适量葱花备用
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3. 焯熟的海带丝过凉后放1勺盐、2勺糖、3勺米醋、适量味精、1勺老干妈油辣椒搅拌均匀。
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4. 拌好后把辣椒末、蒜末、葱花放在上面
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5. 勺子中倒入适量油,隔火烧热
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6. 烧热的油浇在辣椒葱蒜末上
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7. 倒入1勺麻油搅拌均匀
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8. 撒上熟芝麻