炝拌干豆腐丝的做法,炝拌干豆腐丝怎么做
简介
食材
香菜、葱、盐、红辣椒、花椒、香醋、干豆腐
步骤
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1. 准备干豆腐
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2. 切小块
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3. 干豆腐切成细丝
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4. 切好的豆腐丝用开水煮一下,捞出来,控干水,放在盘子里
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5. 葱白,切细丝;香菜洗净 ,切小段;炒锅内倒油,下红辣椒,花椒炸锅,捞出红辣椒,花椒,把炸香的油倒在干豆腐丝上,放葱丝, 香菜,盐,香醋,味精,拌匀即可.
小贴士
