爆炒羊肉的做法,爆炒羊肉怎么做
简介
食材
胡萝卜、白芝麻、香菜、孜然粉、香菜、蒜、葱、盐、油、羊肉
步骤
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1. 羊肉切成片；
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2. 加入盐，生抽拌匀；
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3. 胡萝卜去皮，切成条备用；
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4. 准备大量的蒜，香菜和葱花；
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5. 锅中放底油，然后下羊肉爆炒至出油；
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6. 出香味后加入胡萝卜一起炒匀；
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7. 再加一点生抽提鲜；
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8. 放孜然粉；
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9. 最后下蒜，香菜和葱花炒匀即可！上锅前再撒点煎香的白芝麻。
小贴士
