白灼虾的做法,白灼虾怎么做
简介
食材
油、蒜、姜、生抽、醋、精盐、葱、蚝油、绵白糖、海虾
步骤
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1. 将虾剪去虾须，去除背的虾线，和头部的沙包，
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2. 葱姜蒜分别切末，
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3. 将醋、生抽、盐和白糖倒入碗中，搅拌均匀，
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4. 锅中倒油，下葱姜蒜末炒出香味，
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5. 倒入碗汁，
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6. 加入蚝油，
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7. 将料汁熬浓关火，
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8. 锅中加水烧开，下入虾，加入料酒，
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9. 再次煮开，关火，
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10. 装盘即可。
小贴士
