绿茶松糕的做法,绿茶松糕怎么做
简介
食材
黄油、鸡蛋、白糖、牛奶、泡打粉、绿茶粉、小麦面粉
步骤
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1. 黄油和鸡蛋提前取出放置到室温，泡打粉和低筋面粉混合均匀，然后过筛两次备用；
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2. 黄油切成小粒，软化到用手能压出坑时，用打蛋器打至柔软出现羽毛状花纹，然后分3次加入鸡蛋液、白糖，打至黄油变白；
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3. 筛入绿茶粉、低筋面粉翻拌均匀，烤箱提前预热到180度；
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4. 在蛋糕模子中垫上一层油纸，放入拌好的面糊，用铲子抹平表面，并且尽量抹成U型，中间稍微底一些。放入烤箱继续用180度上下火烘烤20-25分钟即可。
小贴士
