铁板鱿鱼的做法,铁板鱿鱼怎么做
简介
食材
盐、黑胡椒碎、料酒、复合烧烤调料、油、鱿鱼圈
步骤
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1. 鱿鱼圈提前解冻。
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2. 去掉筋膜，洗干净。
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3. 用料酒，盐，黑胡椒碎腌制半小时。
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4. 然后用竹签串起来。
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5. 我用的是锂辉石的烧烤盘，很好用。
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6. 锅中入油烧热，放入鱿鱼串。
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7. 中途用铲子压一下，中火继续烤。
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8. 直到两面焦黄熟透。
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9. 撒上复合调味料。
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10. 完成，开吃～
小贴士
