铁板咖喱鱿鱼的做法,铁板咖喱鱿鱼怎么做
简介
食材
生抽、蚝油、红咖喱酱、洋葱、红椒、青椒、鱿鱼
步骤
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1. 主要材料；
鱿鱼不太大，所以买了3条~
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2. 鱿鱼去内脏去皮，头去眼睛，洗净后，将身体切圈；
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3. 鱿鱼须切小段即可；
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4. 洋葱切丝；青红椒切圈，大蒜切片备用;
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5. 铁板烧热，倒少许油，能把铁板表面沾上就行，然后下鱿鱼用铲子不停铲动，以防焦糊；
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6. 鱿鱼开始收缩后约六七成熟，将洋葱，青红椒和大蒜放入炒开；
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7. 加入生抽炒匀，再加蚝油和咖喱酱炒开均匀就可以了~
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8. 剩下一点咖喱酱就用上了，没有不加也很好吃~
小贴士
