玉米面小馒头的做法,玉米面小馒头怎么做
简介
食材
酵母、温水、面粉、玉米面
步骤
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1. 准备好面粉 玉米面及用温水化好的酵母。面粉和玉米粉的比例是1；1
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2. 合成光滑的面团。
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3. 放温暖处发酵好。
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4. 分成合适大小的剂子。
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5. 揉成光滑的小馒头。
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6. 饧十分钟后放入锅中。
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7. 大火烧开后，蒸15分钟，然后再虚蒸5分钟即可。
小贴士
