玉米面馒头的做法,玉米面馒头怎么做
简介
食材
老面儿酵头、玉米面
步骤
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1. 玉米面用老面儿酵头醒发大概半天的时间
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2. 醒发好的玉米面儿拆碱，揉好
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3. 放到手里，两个手掌来回的拍成一个光滑的大面剂子
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4. 放入蒸锅
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5. 揉好的面团中间要留空隙大些
然后盖盖儿25分钟就好了
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6. 蒸好的馒头可以开吃了
小贴士
