皮蛋瘦肉海鲜粥的做法,皮蛋瘦肉海鲜粥怎么做
简介
食材
瘦肉、皮蛋、鳕鱼、葱花、盐、糯米
步骤
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1. 糯米，提前2个小时泡发。
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2. 倒入压力锅中，水大概是米的3倍左右。
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3. 放入已经剔骨的鳕鱼块。盖好锅盖压15分钟。
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4. 无铅皮蛋切成小丁。
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5. 瘦肉切丝，用盐和生姜腌制一会。
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6. 等时间到，压力完全卸掉之后，打开压力锅盖子，然后重新加热，等到粥开始翻滚，倒入皮蛋用勺子搅匀。
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7. 然后放入瘦肉用勺子搅匀划散。
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8. 放少量的盐搅匀后，压力锅关电。
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9. 撒上小葱花后，盖上锅盖略微焖一阵子即可食用了。
小贴士
