朝鲜荞麦冷面的做法,朝鲜荞麦冷面怎么做
简介
食材
芝麻、韩式辣椒酱、荞麦冷面、菠菜、胡萝卜、黄瓜、辣白菜、卤鸡蛋、冷面汤汁
步骤
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1. 所有材料。
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2. 冷面打开取一份，用手搓开后用凉水冲一遍，半包冷面汤汁用凉白开稀释，卤鸡蛋取一半，菠菜焯水后冲凉，黄瓜和胡萝卜切丝备用。
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3. 锅开后下入冷面煮两分钟。
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4. 捞出冲凉，沥水。
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5. 将沥水的冷面放入碗中，上边摆上黄瓜丝、胡萝卜丝、菠菜、卤鸡蛋、泡菜和韩式辣椒酱，撒上芝麻，将稀释好的冷面汤汁浇在配菜上，也可根据自己口味放入适量泡菜汁，味道更好。
搅拌均匀就可以吃到正宗的朝鲜冷面了！
小贴士
