干烧土豆肉的做法,干烧土豆肉怎么做
简介
食材
油、盐、姜片、糖、味精、土豆、肉、青椒
步骤
-
1. 所需原料，青椒，土豆，肉
-
2. 辣椒洗净切块
-
3. 土豆洗净切块
-
4. 肉洗净切块
-
5. 锅中放水，放入切好的肉焯水
-
6. 焯好水的肉捞出备用
-
7. 锅中放油，放入焯好水的肉煸炒
-
8. 煸炒到肉变成微黄色，
-
9. 放入切好的土豆块一起翻炒
-
10. 放入适量的盐
-
11. 放入适量的糖
-
12. 放入适量的料酒
-
13. 放入适量的老抽
-
14. 放入适量的水，大火烧开改小火烧20分钟
-
15. 烧到土豆熟了，放入辣椒快，再烧2分钟
-
16. 即可出锅装盘
小贴士
