蒜泥肉末烤茄子的做法,蒜泥肉末烤茄子怎么做
简介
食材
橄榄油、盐、大蒜、小葱、猪肉末、茄子
步骤
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1. 茄子洗净
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2. 先切段后再中间切开不要切断
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3. 放入碗中加入适量橄榄油拌匀
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4. 准备葱花，蒜泥和调味好的猪肉末
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5. 蒜泥和葱花拌匀加入盐，橄榄油拌匀
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6. 烤盘铺上锡纸，先把猪肉末均匀抹在茄段的切口处
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7. 再把拌好的蒜泥加上
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8. 烤箱200度预热后中层加入烤盘20分钟即可
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9. 上桌
小贴士
