炝拌花生木耳的做法,炝拌花生木耳怎么做
简介
食材
姜、酱油、八角、味精、红辣椒、香油、花椒、盐、油、花生、黑木耳
步骤
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1. 花生洗净 加入盐水中放入少许花椒和1枚八角
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2. 煮制10分钟左右，泡在汤中离火备用
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3. 黑木耳用水发好，洗净
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4. 锅底适量油，微热后加入姜片、花椒和八角，炸出香味后捞出
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5. 放入水发木耳翻炒均匀关火
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6. 再下入辣椒拌匀
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7. 切好的黄瓜和煮好的花生、加入盐和少许味精拌匀
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8. 盛盘即可食用或者放入冰箱冷藏作为凉菜食用
小贴士
