栗子焖鸡的做法,栗子焖鸡怎么做
简介
食材
冬菇、红椒、盐、生抽、料酒、鸡、板栗
步骤
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1. 将板栗煮熟去壳，冬菇发好，红椒切块。
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2. 鸡切块，用生抽、姜、蒜、香菜、油腌一下。
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3. 气油锅，将盐鸡的姜、蒜、香菜入锅爆香，然后下鸡煸炒。
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4. 鸡的颜色变白后，加入板栗和冬菇，炒匀后下盐和料酒，加水中火焖10分钟。
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5. 起锅前加大火，下红椒拌匀，收浓汁液就行了。
小贴士
