鸡丝炒面的做法,鸡丝炒面怎么做
简介
食材
葱姜、酱油、糖、盐、蒜碎、面条、鸡腿肉、胡萝卜
步骤
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1. 鸡大腿去骨切成丝。
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2. 胡萝卜切丝。
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3. 准备葱姜蒜切碎。
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4. 面条煮好过水控干水分。
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5. 锅中放油，爆香葱姜碎。
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6. 下入鸡腿肉丝煸炒。
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7. 鸡丝变色下入胡萝卜丝一起煸炒。
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8. 放入料酒 酱油 糖 盐继续煸炒。
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9. 放入煮好的面条，搅拌均匀。
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10. 出锅前加入蒜碎翻炒均匀即可。
小贴士
