鸡丝拌面的做法,鸡丝拌面怎么做
简介
食材
麻椒粉、醋、酱油、香油、芝麻酱、蒜、姜、葱、黄瓜、鸡胸肉、手擀面
步骤
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1. 锅中加水，葱段，姜片煮开。
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2. 放入鸡胸肉煮熟。
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3. 取出放凉用手撕成细丝。
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4. 黄瓜洗净切成丝。
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5. 在碗中加入芝麻酱，倒入香油把芝麻酱懈开。
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6. 在加入酱油，醋，麻椒粉，蒜末拌匀。
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7. 手擀面入锅中煮熟。
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8. 放入凉白开水中过凉。
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9. 盛出加适量香油拌匀。
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10. 把面盛入碗中加上拌料拌匀。
小贴士
