风味叉烧的做法,风味叉烧怎么做
简介
食材
叉烧酱、腐乳汁、红腐乳、大蒜、姜、梅花肉
步骤
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1. 原料图。
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2. 梅花肉切大块。竖条比较好。长宽约3厘米左右。又入味又好看。加入叉烧酱腐乳汁蒜泥，姜片揉搓均匀，腌渍过夜。
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3. 烤盘上放锡纸。梅花肉码放在上面。
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4. 光波炉高架。
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5. 220度，15分钟，每隔五分钟翻身一次。
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6. 启动光波炉。
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7. 10分钟后暂停光波炉，换一张新油纸，低架，继续烘烤到时间结束。
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8. 把凸出的部分焦的用剪刀修掉。
小贴士
