香炸土豆丝的做法,香炸土豆丝怎么做
简介
食材
油、盐、黑胡椒粉、鸡蛋、面粉、番茄酱、椒盐、土豆
步骤
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1. 准备好原材料
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2. 土豆去皮洗净，用刨丝器刨出丝
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3. 土豆丝冲洗一下
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4. 将土豆放入比较大的容器里，打入鸡蛋，加入少许盐、椒盐、黑胡椒粉、适量番茄酱
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5. 充分搅拌均匀
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6. 加入面粉，混合均匀
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7. 锅里放入花生油，多放一些
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8. 烧到三成热，下入土豆丝，边下入边用筷子搅散开，一次不要下入太多
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9. 大火炸至金黄，出锅控油
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10. 非常好吃
小贴士
