香煎猪扒的做法,香煎猪扒怎么做
简介
食材
酱油、糖、油、排骨底猪肉
步骤
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1. 买回一块排骨底的猪肉，洗干净
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2. 切掉两面多余的肥肉，并切成两块
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3. 倒入酱油
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4. 加入白糖，拌匀后，放入冰箱，最好腌制二个小时以上。
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5. 热锅后，放少许油，只需能润锅即可。
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6. 中小火，放入猪肉慢慢煎。
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7. 勤翻动，以免煎糊了。
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8. 煎至猪肉两面金黄，油脂已经逼出时，就好了。
小贴士
