柠香黑椒煎猪扒的做法,柠香黑椒煎猪扒怎么做
简介
食材
大蒜、油、柠檬叶、鸡粉、生抽、酒、糖、黑椒酱、柠檬、猪肉片
步骤
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1. 备材料
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2. 在猪肉片上涂抹黑椒酱与其他调味料，把剁碎的柠檬叶与2/3的柠檬皮屑，蒜茸加在肉里
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3. 腌上4小时
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4. 在腌好的肉上切出菱形纹
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5. 热一不粘锅，下油
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6. 把肉连腌 汁一起下锅
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7. 边煎边翻动
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8. 直至筷子插入没血水，证明熟透了，再撒余下的柠檬皮屑稍煎一会，关火，上碟。
小贴士
