海参炖竹丝鸡的做法,海参炖竹丝鸡怎么做
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1. 先将竹丝鸡跺成小块放入炖碗里。
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2. 放入姜片。
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3. 放入浸泡过的杞子红枣。
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4. 再将切成小块的发泡海参加入。
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5. 注入凉开水。
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6. 放入电饭锅里隔水大火炖一小时。
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7. 再转小火炖一小时。
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8. 停火后约半小时打开盖,即可饮用。(无需加盐)