辣味竹丝鸡的做法,辣味竹丝鸡怎么做
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1. 竹丝鸡用生抽,生粉,汤 料酒拌匀 腌下
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2. 辣椒切小片状
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3. 热油锅放腌好的竹丝鸡煸炒
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4. 煸炒出香 放少量的水盖上锅盖焖煮,
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5. 焖煮熟鸡肉,收汁
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6. 下辣椒片煸炒
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7. 煸炒到辣椒出辣味 关火起锅。
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8. 辣辣的鸡块