椰子牛奶竹丝鸡汤的做法,椰子牛奶竹丝鸡汤怎么做
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1. 准备材料
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2. 椰子从椰壳里取出(或请售者处理),椰青也留着。切块状;
竹丝鸡宰洗净,去内脏、尾部等。 -
3. 怕油腻的去皮。竹丝鸡焯水后再洗一遍去掉表面的浮沫
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4. 先把椰子、竹丝鸡和生姜放进瓦煲内
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5. 加入椰青,然后倒入清水半煲
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6. 加入红枣姜片三片
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7. 温火煲沸改文火煲2个半小时