竹丝鸡煲淮山的做法,竹丝鸡煲淮山怎么做
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1. 乌鸡半只,鲜淮山400克,胡萝卜1根(可不用),姜片适量。
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2. 淮山,胡萝卜削皮厚切
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3. 乌鸡,淮山,胡萝卜,姜片,放入汤锅 加清水2000毫升左右,开大火煲
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4. 大火煲开改小火煲
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5. 小火煲1小时,放适量盐调味,关火。
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6. 乌鸡淮山汤