土豆丝炒香肠的做法,土豆丝炒香肠怎么做
简介
食材
油、盐、青椒、五香粉、醋、土豆、香肠
步骤
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1. 准备两个土豆，一根香肠，把土豆去掉皮，洗干净
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2. 把土豆先切成片，然后在切成丝，越洗越好
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3. 把香肠切成条状，青椒和大葱斜切
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4. 把切好的土豆丝泡在水里，泡一会，去除淀粉，要换两次水
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5. 上锅热油，加入葱丝爆香
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6. 在从水里把土豆丝捞出来，直接放进锅里 炒
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7. 最后加入切好的香肠一起翻炒
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8. 在加上适量的调味料，调味
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9. 最后在淋上适量的醋，搅拌起来即可
小贴士
