烤孜然羊肉串的做法,烤孜然羊肉串怎么做
简介
食材
橄榄油、盐、白糖、孜然粉、孜然粒、辣椒粉、蒜蓉、羊肉
步骤
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1. 先备好食材，将羊肩肉切成小块。
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2. 还有调料：白糖、盐、辣椒粉、孜然粉、孜然粒。
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3. 羊肉盛入器皿内，倒入调料。
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4. 用手抓均匀，让它充分入味。
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5. 最后再放入少许蒜蓉。
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6. 继续用手抓均匀，然后腌着约两小时。
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7. 再用干净的竹签将它串起来。
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8. 烤盘铺上锡纸，将竹签架好之后放入烤箱。
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9. 200度烤15分钟左右。
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10. 取出来刷一层橄榄油，再撒上少许孜然粒，继续再烤约十分钟即可取出。
小贴士
