油焖小龙虾的做法,油焖小龙虾怎么做
简介
食材
白酒、醋、味精、胡椒、糖、大葱、蒜、姜、香辣酱、盐、油、小龙虾
步骤
-
1. 将小龙虾去肠洗净备用
-
2. 准备好姜蒜大葱和香辣虾酱
-
3. 热锅凉油内下入姜葱蒜煸香
-
4. 然后将香辣酱和尖椒倒入锅中煸至出红油和尖椒的香味
-
5. 将虾倒入锅中
-
6. 翻炒至虾全部包裹住调料
-
7. 炒至虾变色之后加入胡椒味精糖白酒进行调味
-
8. 调味之后继续翻炒至虾全红
-
9. 加入适量开水进行焖烧
-
10. 待锅内快收汁时淋入醋即可
小贴士
