南昌人大爱的啤酒烧鸭的做法,南昌人大爱的啤酒烧鸭怎么做
简介
食材
生姜、啤酒、干辣椒、鸭子
步骤
-
1. 准备好所有的材料。将生姜刨皮备用。
-
2. 锅内放入适量的油。
-
3. 放入切好的鸭肉煸炒出油。
-
4. 看见鸭肉两边都稍微发黄即可。
-
5. 放入准备好的啤酒一瓶。
-
6. 在啤酒里面再放入去皮，拍扁了的生姜；并将干辣椒剪开放入。再放入适量的老抽，大火烧开，小火烧20-30分钟。
-
7. 20-30分钟后看见汤汁变的很浓稠了，即可大火收汁。装盘出锅了。
小贴士
