鸡肉皮蛋粥的做法,鸡肉皮蛋粥怎么做
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1. 准备材料。
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2. 将大米淘洗干净。把皮蛋和鸡肉切成小丁。
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3. 把鸡肉加一点湿淀粉、姜汁、白酒拌匀。
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4. 加水在电饭煲里煮开,放入大米、皮蛋和鸡肉。
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5. 用电饭煲煮至熟烂。
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6. 在碗里放入浅色酱油、葱花、香油、胡椒粉、盐。将煮好的粥盛入碗中拌匀即可。