菊花糕的做法,菊花糕怎么做
简介
食材
清水、马蹄粉、菊花、冰糖
步骤
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1. 1000清克水加菊花、冰糖煲15分钟。
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2. 250克马蹄粉混合600克清水搅匀成无颗粒的马蹄粉水。
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3. 煲好的菊花茶把菊花隔去。（此时已经可以饮的哦）
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4. 一次性将煲好的菊花茶加入马蹄粉水中，并一个方向不停搅匀，成生熟粉糊。
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5. 把粉浆倒入蒸盆中抹平。
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6. 大火蒸20分钟，放凉后切块，冷藏后食用更清爽。
小贴士
