干煸土豆四季豆的做法,干煸土豆四季豆怎么做
简介
食材
油、盐、辣椒、花椒、蒜、四季豆、土豆
步骤
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1. 蒜去皮洗净切碎，辣椒洗净切小段
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2. 四季豆洗净，去两头，从中间成两段，控干水分
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3. 土豆洗净去皮切条
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4. 锅中倒入稍微多点的油，倒入四季豆和土豆条大火炸，炸至四季豆外皮起皱后捞出
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5. 炒锅中留底油，油热后下入花椒爆香
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6. 倒入蒜和辣椒爆香
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7. 倒入土豆和四季豆翻炒均匀
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8. 最后调入盐翻炒均匀，即可
小贴士
