香菇肉末包子的做法,香菇肉末包子怎么做
简介
食材
油、盐、肉末、香菇、葱、酵母、白糖、高粉
步骤
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1. 面粉加入白糖，酵母和清水拌匀
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2. 倒入面包机中
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3. 和面20分钟成光滑面团
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4. 香菇泡发切小粒
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5. 葱切粒
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6. 炒锅放油爆香香菇后加入肉末
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7. 将香菇肉末炒熟
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8. 加入葱花炒匀
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9. 加入盐和沙茶酱炒匀
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10. 将炒好的香菇肉末盛出放凉
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11. 将面团分成十四个小面团
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12. 将小面团擀成簿片
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13. 包上馅料
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14. 捏成包子
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15. 放蒸笼上
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16. 加盖，冷水开火蒸30分钟
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17. 时间到后关火等2分钟后再拿掉盖子，白白胖胖的包子可以吃了。
小贴士
