香菇焖肉末的做法,香菇焖肉末怎么做
简介
食材
油、盐、大蒜、葱、生抽、香菇、猪肉末
步骤
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1. 猪瘦肉洗净，剁成肉末；蒜去皮，切末；葱洗净，葱白切长段，葱绿切粒
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2. 新鲜香菇用盐搓洗干净，去蒂，切片
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3. 锅内下适量的油，烧热，下葱白段和蒜末炝锅
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4. 倒入猪肉末翻炒至略微变色
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5. 即可加入香菇片
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6. 淋入适量生抽
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7. 盖锅焖煮3分钟左右
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8. 揭盖，翻炒均匀，调入适量的盐
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9. 撒入葱粒
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10. 装盘享用
小贴士
