咖喱酱炒什锦馒头的做法,咖喱酱炒什锦馒头怎么做
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1. 准备的材料。
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2. 馒头和熟火腿切丁,胡萝卜和土豆分别去皮切丁,辣椒洗净切丁。
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3. 鸡蛋打入碗中,放入馒头沾一下蛋液。
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4. 不粘锅中倒入适量油,放入馒头炸成金黄色捞出。
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5. 锅中留余油,放入土豆煎成金黄色捞出。
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6. 下入辣椒、火腿肉和胡萝卜煸炒,放入土豆。
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7. 加入适量水。
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8. 放入咖喱酱,适量水翻炒。
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9. 加入精盐。
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10. 加入炒好的馒头翻炒即可。