辣炒年糕的做法,辣炒年糕怎么做
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1. 年糕就是超市买的,买回来切片,蒜薹切丁。
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2. 炒锅内放油,加热之后加入辣椒酱煸炒。
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3. 倒入年糕,继续煸炒。
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4. 加一小碗水,炖一会。犒干水分
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5. 犒干水分之后,加入蒜薹,糖少许,盐,煸炒片刻,加入味精,出锅装盘即可。