辣炒年糕的做法,辣炒年糕怎么做
简介
食材
辣白菜汁、韩国蒜蓉辣酱、鸡精、盐、油、肉末、大蒜、小葱、包菜、青辣椒、西红柿、胡萝卜、洋葱、年糕
步骤
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1. 将年糕切条，洋葱切小块，胡萝卜切粗点的条状，包菜切丝，小葱切小段，蒜切碎末，青椒切圈。
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2. 将平底锅放油，稍微热一点后放入韩国蒜蓉辣酱爆香。
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3. 放入葱、蒜和西红柿，翻炒出葱蒜的香味。
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4. 放入切好的年糕，翻炒一会。
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5. 加入适量的清水。
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6. 放入肉末，适量的盐和辣白菜汁，煮至年糕发软，汤汁变的粘稠。
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7. 放入准备好的洋葱、胡萝卜、包菜丝、青椒圈，炒熟这些菜。
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8. 放入适量鸡精，翻炒两下就可以出锅了。
小贴士
