牛肉罗勒风味披萨的做法,牛肉罗勒风味披萨怎么做
简介
食材
橄榄油、罗勒叶、马苏里拉奶酪丝、番茄酱、青红椒、洋葱、风干牛肉、酵母、白糖、水、盐、面粉
步骤
-
1. 准备食材
-
2. 面包桶内依次加入清水，10克橄榄油，盐，糖，面粉和酵母
-
3. 按和面20分钟后断电盖上发酵至2倍大
-
4. 发酵面团的时候准备馅料（罗勒，牛肉粒，番茄酱 ，洋葱，青红椒，乳酪丝）
-
5. 锅内水开后加入青红椒焯掉一些辣味后捞起沥干水分
-
6. 锅内倒入20克橄榄油温油下入洋葱煸炒出香味后再加2克盐把洋葱煸炒出水分后盛出待用
-
7. 发酵好的面团排气滚圆盖上保鲜膜醒15分钟
-
8. 用擀面杖擀成圆形后放入披萨盘中，用叉子扎一些小孔后用勺子再披萨面皮上涂上番茄酱
-
9. 烤箱190度预热后进烤箱先烤5分钟后取出
-
10. 再涂上一层番茄酱把调料均匀的加上撒上奶酪丝
-
11. 再进入烤箱20分钟后出炉
-
12. 来一块尝尝
小贴士
