牛肉披萨的做法,牛肉披萨怎么做
简介
食材
色拉油、番茄酱、披萨草、黑胡椒碎、马苏里拉、烤肉酱、杂蔬粒、牛柳、黄油、盐、水、糖、酵母、馒头粉
步骤
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1. 牛柳切成细丝，用4勺大喜大烤肉酱、少许色拉油腌制半个小时左右
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2. ，杂蔬粒入开水锅中焯烫备用
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3. 将面团的所有材料放入面包机内搅拌均匀，然后发酵至2倍大
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4. 取出揉匀，按盘子大小分割成3份，在盘底刷层黄油，放入面团压成模具大小，在面饼上用叉子叉些小孔防止烤过程中鼓起
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5. 刷上一层大喜大烤肉酱和番茄酱的混合物，撒些现磨黑胡椒碎
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6. 放上马苏里拉（这个根据各人口味放，多放些拉丝的效果会更好些的），撒上杂蔬粒，均匀地摆上腌制好的牛柳
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7. 入预热好的烤肉200度，中层20分钟，取出，再放上一层马苏里拉，撒上披萨草和现磨的黑胡椒碎，在面饼边缘用大喜大烤肉酱薄薄地刷一层，继续烤至奶酪溶化即可（大约5分钟的时间吧）
小贴士
