芦笋牛肉披萨的做法,芦笋牛肉披萨怎么做
简介
食材
意大利混合香草、马苏里拉奶酪、番茄酱、黑胡椒、蘑菇、半成品牛排、芦笋、橄榄油、水、糖、酵母、高粉
步骤
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1. 芦笋洗净，削皮，切长段，加入少许黑胡椒拌匀，备用。
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2. 牛排切片，加入黄油，稍微煎一下，四五分熟即可。
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3. 蘑菇洗净，切片，备用。
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4. 面饼的材料混合，揉至光滑后盖保鲜膜室温发酵1小时左右。
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5. 面团滚圆松弛15分钟。
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6. 用擀面杖擀成长约25CM宽约20CM的长方形，用叉子戳出一排排的小洞。
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7. 面皮底部涂番茄酱，先撒少许奶酪丝。
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8. 依次铺上芦笋、牛肉片、蘑菇，表面撒上奶酪丝；烤箱200度25分钟左右。
小贴士
