芦笋披萨的做法,芦笋披萨怎么做
简介
食材
芦笋、马苏里拉奶酪、番茄酱、阿里根努香草、盐、橄榄油、披萨面团
步骤
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1. 披萨面团的制作方式
http://www.haodou.com/recipe/327844
根据烤的披萨的尺寸取适量大小的面团
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2. 擀圆，尽可能擀薄
用叉子在面团表面戳满洞，防止在接下来进烤箱，因为没有戳洞而鼓起来
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3. 放入烤箱中层，上下火，220℃左右烤1分钟定型
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4. 饼底抹番茄酱，留边1cm左右
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5. 马苏里拉刨丝
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6. 放入马苏里拉芝士丝，留边1cm左右
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7. 阿里根奴洗净
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8. 芦笋切段、焯水
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9. 放入阿里根奴和芦笋
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10. 撒少许盐
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11. 淋少许橄榄油
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12. 放入烤箱中层，250℃，烤5分钟左右，芝士全部泡起来即可取出
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13. 取出、切块食用
小贴士
