苦瓜酿肉的做法,苦瓜酿肉怎么做
简介
食材
酱油、淀粉、苦瓜、虾肉、胡萝卜
步骤
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1. 虾解冻
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2. 将肉刨出
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3. 苦瓜洗干净
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4. 将苦瓜切成段
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5. 将种子让勺子挖掉
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6. 将胡萝卜剁碎
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7. 将虾剁成泥
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8. 将胡萝卜和虾肉剁到一起
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9. 将肉馅拌入酱油
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10. 塞到苦瓜里，大火上锅蒸15分钟
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11. 将蒸完的汁倒入酱油和淀粉熬制，并倒到正好的苦瓜上。
小贴士
