酱烧茄子的做法,酱烧茄子怎么做
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1. 准备好所有材料
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2. 茄子切块,然后用水浸泡,葱切碎备用
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3. 锅中放油,放入茄子,知道茄子炒焉了捞出备用
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4. 接着就用锅中剩下的油,放入豆酱扁炒
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5. 接着放入茄子炒均匀
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6. 然后再加水烧
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7. 等到水差不多烧干了,放味精调味
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8. 最后出锅,撒上葱花即可