肉沫酱烧茄子的做法,肉沫酱烧茄子怎么做
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1. 茄子切成滚刀块
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2. 猪肉剁成肉末
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3. 锅内倒油,倒入猪肉末煸炒
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4. 放少许老抽上色
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5. 放入茄子,加少许海鲜酱,白糖,盐
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6. 加适量的水,大火烧开
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7. 收汁加少许鸡精即可