黑椒酱汁牛扒的做法,黑椒酱汁牛扒怎么做
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1. 牛肉切片,放入黑胡椒、料酒、油、糖、干辣椒、沙姜、八角、花椒、盐、姜片 搅拌均匀
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2. 牛肉腌制3小时
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3. 煎锅倒入油,放入腌制好的牛肉 煎炸好
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4. 黑胡椒、耗油、花生酱、油 调汁,入锅煮熟
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5. 浇在牛扒上即可...