黑椒洋葱牛扒的做法,黑椒洋葱牛扒怎么做
简介
食材
黑胡椒、洋葱、土豆、蒜蓉、盐、橄榄油、生抽、淀粉、牛扒
步骤
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1. 准备材料
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2. 牛扒洗干净，沥干水分，加入少许盐、黑碎胡椒把牛扒两面抹均匀，
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3. 再加入蒜蓉和洋葱片，少许橄榄油腌制片刻
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4. 不粘锅烧热，放入牛扒
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5. 煎2分半钟
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6. 再翻过来煎
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7. 倒入洋葱，煎两分钟，牛扒盛出
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8. 下少许生抽，加入少量的水翻炒
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9. 最后用淀粉勾芡
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10. 再加入黑碎胡椒煮至浓稠，即可关火
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11. 煮好的洋葱黑椒汁倒入牛扒上
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12. 煮好的土豆压成泥，
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13. 做成圆球配在牛扒旁即可
小贴士
