泰式酸辣汤的做法,泰式酸辣汤怎么做
简介
食材
姜、柠檬汁、香草碎、黑胡椒碎、美极鲜味汁、椰浆、酸辣汤料、油、蘑菇、火腿、培根、金针菇、虾仁
步骤
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1. 姜片，辣椒，火腿，切片，备用。
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2. 培根备用。
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3. 蘑菇去蒂，切小块，金针菇洗净，切段，备用。
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4. 锅内热油，加入辣椒姜片，炒香。
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5. 加入其他材料，翻炒片刻。
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6. 虾仁洗净，用黄酒腌一下，备用。
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7. 锅内加入虾仁，继续翻炒，再加入若干黄酒。
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8. 倒入椰浆。
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9. 倒入酸辣汤料，再加适量开水，大火煮开后小火煮5分钟。
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10. 出锅后，挤柠檬汁。
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11. 撒香草碎。
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12. 撒黑胡椒碎。
小贴士
